Vacature zelfstandig-kok

Word jij onze nieuwste aanwinst voor komend seizoen?

Gaat jouw hart sneller kloppen van het bereiden van mooie gerechten en lijkt het je geweldig om te werken in de dynamische wereld van het betaald voetbal? Dan hebben wij dé kans voor jou! Sparta Rotterdam / Via Sparta Events is op zoek naar een zelfstandig werkend kok (fulltime) die ons keukenteam komt versterken. Samen met jou, de chef-kok, de sous-chef en de rest van het team tillen wij de catering en evenementen binnen Sparta Rotterdam en Via Sparta Events naar een hoger niveau.

Onderdeel van het team achter het team

Als zelfstandig werkend kok werk je nauw samen met de chef-kok en het keukenteam. Je bereidt in de keuken van Het Kasteel diverse gerechten voor uiteenlopende doelgroepen:

• de warme lunch van de A-selectie,
• de voorbereidingen van evenementen,
• en natuurlijk de catering tijdens wedstrijddagen.

Op wedstrijddagen verzorg je bijvoorbeeld buffetten in de skyboxen en serveer je het menu in de Brasserie. Geen dag is hetzelfde. De werktijden verschillen per periode, maar zijn – los van evenementen en wedstrijden – grotendeels doordeweeks en overdag.

Dit maakt jou de ideale kandidaat

• Je hebt een MBO-diploma Zelfstandig Werkend Kok (niveau 2 of hoger);
• Je hebt ervaring als (zelfstandig werkend) kok;
• Je kunt goed zelfstandig werken, maar functioneert ook sterk in teamverband;
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor hygiëne en kwaliteit;
• Je woont in de regio Rotterdam;
• Je bent bereid om alle thuiswedstrijddagen te werken.

Kennis van en ervaring met topsportvoeding of het werken in een grotere organisatie is een pré.

Wat kan je van ons verwachten?

• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid binnen je functie;
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien;
• Fijne samenwerking met verschillende teams binnen Sparta Rotterdam en Via Sparta Events;
• Een unieke kans om mee te bouwen aan de uitbreiding van de cateringfaciliteiten van de oudste betaald voetbalclub van Nederland;
• Een jaarcontract (32–38 uur per week) met uitzicht op een vast dienstverband;
• Salaris en arbeidsvoorwaarden passend bij je ervaring.

Enthousiast?

Wil jij de volgende stap zetten in je carrière en onderdeel worden van het team achter het team? Stuur dan je CV en motivatie naar [email protected].

Voor eventuele vragen kan je contact opnemen met chef-kok Jeffrey van Leusden bereikbaar op 06-34469037 en [email protected].