Vacatures keuken

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (32-38 uur)

Werk jij straks in de keuken van Het Kasteel?

Hou jij van koken op niveau en spreekt de wereld van betaald voetbal je aan? Dan is dit jouw kans. Sparta Rotterdam / Via Sparta Events zoekt een zelfstandig werkend kok die ons keukenteam komt versterken. Of je nu net bent afgestudeerd  of juist al ervaring hebt en op zoek bent naar meer balans: als jij passie hebt voor je vak , pas je bij ons. Samen met de chef-kok, sous-chef en je collega’s verzorg je  alles wat er uit de keuken komt: van sportmaaltijden voor de selectie tot evenementen en wedstrijddagen. En een groot pluspunt; je werkt weinig in de avonduren en weekenden.

Jouw rol

Je werkt vanuit Het Kasteel en bent onderdeel van het team achter het team.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

• Het bereiden van maaltijden voor de A-selectie en jeugdopleiding
• De voorbereiding en uitvoering van evenementen
• Catering tijdens wedstrijddagen (buffetten, brasserie, skyboxen)

Wat wij zoeken

• MBO-diploma Zelfstandig Werkend Kok (niveau 2 of hoger)
• Je kunt zelfstandig werken, maar functioneert ook goed in een team
• Je hebt oog voor kwaliteit en hygiëne
• Je woont in (de regio) Rotterdam
• Je bent beschikbaar op alle thuiswedstrijddagen
• Ervaring met sportvoeding of werken binnen een grotere organisatie is een pré.

Wat wij jou bieden

• Beperkt werken in de avonduren en weekenden
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid in je functie
• Ruimte om te leren en door te groeien
• Een hecht en professioneel team binnen Sparta Rotterdam
• Een unieke werkplek in een betaald voetbalorganisatie
• Jaarcontract (32–38 uur) met uitzicht op een vast dienstverband
• Salaris passend bij je ervaring

Interesse?

Stuur je CV en korte motivatie naar [email protected]

Heb je vragen over de functie?

Neem contact op met chef-kok Donny Bleumink via 06-34271990

Vacature: Leerling-kok / Stagiair(e)

Start jouw carrière in de keuken van Het Kasteel

Wil jij het koks-vak leren in een professionele keuken én lijkt het je geweldig om te werken in het betaald voetbal? Dan is dit jouw kans.

Sparta Rotterdam / Via Sparta Events zoekt een leerling-kok of stagiair(e) die het keukenteam komt versterken. Samen met de chef-kok, sous-chef en je collega’s werk je dagelijks aan alles wat met eten te maken heeft binnen de club.

Van een broodje kroket op wedstrijddagen tot gezonde maaltijden voor de A-selectie en jeugdopleiding: jij draait overal in mee en leert het vak in de praktijk.

Jouw rol

Je werkt vanuit Het Kasteel en bent onderdeel van het team achter het team.

Je houdt je bezig met:

• Het voorbereiden en maken van maaltijden voor spelers en staf
• Het ondersteunen bij evenementen en wedstrijddagen
• Het meehelpen bij de dagelijkse werkzaamheden in de keuken

Op wedstrijddagen help je mee met buffetten in de loges en werk je in de Brasserie. Buiten wedstrijden en events werk je vooral doordeweeks en overdag. Geen dag is hetzelfde.

Wat wij zoeken

• Je volgt (of start binnenkort met) een koksopleiding (niveau 2, 3 of 4)
• Je hebt interesse in koken en alles wat bij het keukenvak komt kijken
• Je bent gemotiveerd, lerergierig en steekt graag de handen uit de mouwen
• Je woont in (de regio) Rotterdam
• Je bent beschikbaar op thuiswedstrijddagen

Wat wij jou bieden

• Veel ruimte om te leren in de praktijk
• Goede begeleiding van ervaren en betrokken koks
• Werken in een hecht en ambitieus team
• Een unieke leerplek binnen een betaald voetbal organisatie
• Mogelijkheden om door te groeien binnen de organisatie
• Stagevergoeding of loon in overleg
• Kans op een (bij)baan tijdens of na je opleiding

Interesse?

Stuur je CV en korte motivatie naar [email protected]

Heb je vragen over de stage of leerplek?

Neem contact op met chef-kok Donny Bleumink via 06-34271990